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Master Chef Latino: Jose Ballester vs. Joel Rodriguez

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Vencedor: Jose Ballester

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Master Chef Latino: Jose Terrero vs. Pablo Budet

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Celebración del Día de los Muertos de @patron en @botanicocallecerra #diadelosmuertos #tequila

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En el comienzo de mi mes de Cumpleaños estoy disfrutando de para mi el mejor Carbernet Sauvignon de Mendoza @bodegaseptima como la vida es suave y a su tiempo, adoro sus notas a rosas, blue berrys y black berrys que te asombran y te dicen que lo mejor en la vida llega con el tiempo perfecto. Salud! 🍷

#vino #wine ##winelover #mendoza #cabernetsauvignon #argentina

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Disfrutandome este fabuloso Albariño mientras cocino. O Fillo Da Condesa de @riasbaixaspuertorico #riasbiaxas aroma a frutos verdes manzana y pera. En boca suave cítrico con nueces y frutos verdes secos.

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Llego el mundialmente reconocido #goldenweek de @cardenalmendozabrandy a Puerto Rico lanzando una bella botella edición limitada con una etiqueta diseñada por artistas entre ellos puertorriqueños. La noche estuvo espectacular y deliciosa gracias al pareo de degustación a cargo del restaurante @selvacocinasalvaje y embajador de marcas de @ballesterhermanos @ariel.avalon. La noche fue a todo dar con deliciosos cocteles, cigarros especialmente hechos para #cardenalmendozabrandy por @lahojadelchanpr y en el Tattoo Corner gracias a @trasunseco de @malamiastudiopr por el fabuloso tatuaje! Una noche memorable gracias a @cardenalmendozabrandy

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Conferencia de Prensa del Festival Gastronómico Porta del Sol 2024! Este festival promete, lleno de nuevas propuestas en el Oeste y solo faltas tú para que pruebes y tengas nuevos restaurantes en tu lista! @gastronomicoportadelsol

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Presentación a la Prensa del Festival Porta del Sol noviembre 9 2024

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Excelente experiencia en @haciendaeltrocalero la vista a San Juan es preciosa mientras te das un refrigerio y te disfrutas de buena comida. Pedimos una chuleta Kan Kan con Arroz Trocalero, este lo hacen con longaniza, cebolla, pimiento y salsa soya, muy bueno. Además las tiras de pollo empanadas y salteadas en salsa de crema de ajo con su famoso mofongo de yuca. En fin una rica experiencia que definitivamente tengo que volver para probar sus pizzas y pastas. #sanjuan #puertorico #morcelos

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Premiacion del Bartender Grand Master del Año y Bartender del Equipo Culinario 2024 en el que el Barman José Ortega “Yeye” @yeye_el_barman tuvo el triunfo 🏆 y será nuestro representante. Muchas felicidades En Hora Buena! #bartender #barman #cocktailchallenge @prhta

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People Choice Awards Winners 2024 PRHTA Congrats to the winners and all the Hotels that do their best to show the best gastronomy in the Island! @prhta #peoplechoiceawards #prhta #hotels #puertorico

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Mamposturria de Pernil ahumado de @lamanchadeplatanorest bien crocante y sabroso el pernil. #caguas

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De show le quedó el Arroz con Pollo al Chef Alex Perichi y su equipo que estaba mi gran amigo Chef Luis Cosme. Se la comieron muchachos! #arrozconpollo #aibonito #festivaldelpollo #puertorico

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Arroz con pollo gigante en el Festival del Pollo en Aibonito #aibonito #roadtripaibonito #festivaldelpollo

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@mamiquehaypacomer una deliciosa Fonda donde encontrarás los pasteles más grandes y deliciosos de Puerto Rico. Un pastel de 18” lleno de tepe a tepe que las veces que he venido a probarlo mantiene una consistencia única. Le pueden añadir carne frita, arroz con gandulees, morcillas o tostones, su mayoketchup está buenísimo. Los tragos son con jugos naturales de su finca, bien deliciosos y refrescantes tienen que tener la experiencia!!

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Lewis Cellars @lewiscellars de Napa hace su presentación en Puerto Rico distribuido por Mendez y Co. @mdzco @labodegademendez

Se presentaron el Chardonnay con un 14.9% de Alcohol cítrico y frutas secas en aroma, mantequilla y verdoso en boca.

El Alec blend Syrah 79%, Merlot 15%, Petit sirah 3%, Cabernet franc 3%. Bello acompañado de Chocolate oscuro y berries.

Cabernet Sauvignon su vino estrella ganador del mejor vino del mundo en el 2016.

Fabulosa la Cata por el Master Sommelier Joseph Spellman y la oportunidad de probar los vinos con diferentes sabores y texturas aparte para saber lo que lo complementa o lo que le hace contraste. #lewiswines #napavintners #napa #california

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Cena de Degustación Pro Fondos al Equipo de Cocina de @funche_restaurant para un viaje a España a cocinar en Restaurantes Españoles y tengan la experiencia culinaria extranjera que necesitan para seguir creciendo en la Industria. Una iniciativa del Chef @chef_nieves que marca su compromiso de enseñar la verdadera cocina a las próximas generaciones. Mucho éxito al equipo y felicitaciones por una excelente degustación todos los platos deliciosos y muy bien pareados con las casas de vino que donaron los vinos @trapicalwineimports @hedonist.wine @hillbrotherspr Fine wines y Spirits & Co Gracias 🙏🏼

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Espectacular como siempre se dió el evento Condado Food, Wine & Spirits de @condadoinsider @sanjuanmarriottresort uno de los eventos más esperados del año donde los mejores restaurantes de Condado y Hoteles lucen sus propuestas. Las casas de vinos y espíritus exponen sus mejores elixires y las buena música hacen de esta actividad una de las mejores en Puerto Rico. #condado #condadofoodwinespiritsfestival #foodies #puertorico

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@dunbars.oficial wing challenge felicidades al ganador Yadiel Losada con 32 alitas en 15 minutos. Vamos a ver creo que el año que viene habrán más competidores!! #wingchallenge

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