Un restaurante con servicio impecable

Para tener un restaurante con un servicio impecable sus empleados deben poseer dos importantes vocaciones, servicio y hospitalidad. Estas dos vocaciones distinguen al empleado ideal para la posición de mesero y entre ellos el mas dedicado y sobresaliente que debe de ser el líder o capitán.

El servicio en un restaurante tiene el 50% del éxito en la experiencia de ir a ese restaurante, por lo que un Servicio Impecable debe:

• Ser cortes, amable, simpático y respetuoso

• Inspirar Confianza

• Ser atento al detalle

• Contar con meseros con conocimiento

• Depende de una comunicación efectiva

• Ser llevado acabo eficientemente

• De estar a tiempo siempre

• De ser flexible

• De ser consistente

• De siempre exceder las expectativas

Estos son factores que hacen que tu restaurante tenga éxito en el área de servicio, es importante que te pongas ante los ojos de tus clientes.

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