Meet the Chefs en Palmas del Mar

Entre Residentes, huespedes, invitados y snowbirds (residentes extranjeros que pasan el invierno en la isla) se pasó una noche fenomenal en el hotel Garden Wyndham de Palmas del Mar presentando todos los restaurantes de la propiedad ademas de efectuar una subasta benéfica entre los asistentes.

En Palmas del Mar la gran mayoría de los restaurantes se encuentran entre el hotel y el area de Palmanova. Los restaurantes del hotel son los que abren para desayuno y almuerzo y los de Palmanova abren por la tarde para cena.

Los restaurantes participantes fueron:

C-Bar – Beef carpaccio con blue cheese, cannelloni beans spread y scallions sobre una tostada de baguette.

Chihuahua Tex-Mex – Tostones rellenos con pollo, Guacamole y un toque de crema agria, arroz especial de la casa.

Chez Daniel – Rollitos de mero, salsa de arúgula sobre majado de papa.

Bistro Rico – Lomo de cerdo mechado con salsa de guayaba y couscus con cilantrillo.

Blue Hawaii – Crab Rangoon, California Roll, eggrolls y Lo Mein.

Palm Restaurant – Bisque de camarones y crema de calabaza y zanahoria.

Pura Vida – Masitas de pescado fritas en salsa oriental.

La Brochette – Mamposteao y ensalada de pulpo.

Café de la Plaza – Ceviche peruano.

Amalgama – Mini-Wellington con risotto de setas.

Beach Bohio – Mini sandwiches cubanos.

Court Bar & grill – Mini-burritos, mini-piononos y pastelillos.

Puedo decir que todas las muestras de los restaurantes estuvieron deliciosas, entre los que debo destacar de la noche están el beef carpaccio de C-Bar, los tostones rellenos de Chihuahua, los dos platos que presento el Chef Daniel y los mini-wellingtons que presento el chef Mariano Soto del restaurante Amalgama.

“Evento de presentación de los restaurantes dentro de Palmas del Mar a sus residentes y huespedes.”

From Evento Meet the Chef. Posted by Foodiespr.com on 3/17/2014 (27 items)