El Pastry Lovers Fest, un festival culinario dedicado al arte del azúcar, se llevará a cabo este sábado 21 y domingo 22 de noviembre en el Centro de Convenciones de Puerto Rico.
Chefs de Puerto Rico y del extranjero estarán presentando sus creaciones especiales. Entre ellos se encuentran: Master Chef Augusto Schreiner, Pastry Chef Víctor Rosado, Chef Mayrelee Díaz, Chef Steven McQueeny, Chef Manuel Colón, Chef Alberto Febo, Chef Mizraim Meléndez, Chef Joel Rodríguez, Pastry Chef René Olmeda, Chef Fernando Parrilla, Chef Elvin Rosado, Chef Nasha Fondeur, Chef José Méndez, Pastry Chef Agustín Rodríguez, Chef Henry Baldaguez, Chef Xander Rosario, Chef Obbed García, Chef Enrique Vélez, Chef Luis M. Vázquez, entre otros.
Habrá seminarios, demostraciones por parte de “Pastry Chefs”, exhibiciones, competencias, degustaciones, ventas de productos de pastelería y repostería, entretenimiento para niños, sorteos, y mucho más.
Las competencias, los seminarios y las demostraciones estarán a cargo de la Chef Cielito Rosado, quien cuenta con más de 20 años en la industria gastronómica y ha sido reconocida como la Primera Chef Certificada Artesana en Azúcar.
Un porcentaje de las ventas del festival será donado a la Fundación Golitos para Niños con Autismo. Es por ello que también serán incluidos dentro de las degustaciones, postres y pastelería Gluten, Casein & Sugar Free. En el área del entretenimiento, podrán disfrutar de actividades para ellos, incluyendo el “soccer”, que es la base terapeútica que utiliza la Fundación Golitos.
Algunos artistas se darán cita ambos días a las 2 p.m. para jugar “soccer” con los niños con Autismo de Golitos. Ellos son el cantante urbano Kalubah, la cantante Janid, el cantautor Manolo Mongil, la cantante y bloguera Linda Santana, el director, compositor y cantante Barreto, el cantante Jonathan Ríos, y el grupo de merengue Wasabi.
Boletos
Los boletos para el Pastry Lovers Fest están a la venta a través de www.prticket.com y/o el 787.303.0334.
El costo de la entrada es de $10 dólares por día por persona. El precio incluye cargos por servicios e IVU. Menores de 12 años entran gratis. Habrá un pase especial para los que deseen asistir ambos días.
Horarios:
sábado 21 de noviembre de 12 del mediodía a 8 p. m.
domingo 22 de noviembre de 12 del mediodía a 7 p. m.
Info Golitos:
Facebook/Fundación Golitos
T. 787.377.5555
www.golitos.org
Info Pastry Lovers Fest:
Facebook/Pastry Lovers Fest
LINE UP-CHEF DEMO KITCHEN
SÁBADO 21 DE NOVIEMBRE
1:00PM Jackie González – Mi Pan
1:30PM Elvin Rosado – Hotel Verdanza
2:00PM Fernando Parrilla – Asador San Miguel
2:30PM Obed García – The Sugar Lab
3:00PM Henry Baldaguez – Unagi
3:30PM Melvin Jorge Rivera – Molinos de PR-AMAPOLA
4:00PM Joel Malavé
4:30PM Cielito Rosado – Truvía
5:00PM Joel Rodríguez – Ceviche 787
5:30PM Jorge López – GBSB
6:00PM Alberto Febo – Hotel Conquistador
6:30PM Steven McQueeny – Nitro Lab
LINE UP-DEMO KITCHEN
DOMINGO 22 DE NOVIEMBRE
1:00PM Enrique Vélez -José Méndez – La jataca
1:30PM Jorge López – GBSB
2:00PM Alberto Febo – Conquistador Hotel
2:30PM Obed García – The Sugar Lab
3:00PM Mayrelee Díaz – Sweet Place @ Supermax
3:30PM Cielito Rosado – Truvía
4:00PM Manuel Colón – Fortaleza
4:30PM Sonia Medina – Comida-Vinoteca
5:00PM René Olmeda – Johnson & Wales University
5:30PM EL JUNTE
Víctor Rosado-Mi Casa
Carlos Colón
Christopher Santiago
