La décimo quinta edición del PLAZA Food Fest viene en grande y con sabor a Italia. El festival gastronómico contará, por primera vez, con tres cocinas alrededor del centro comercial, además de la participación de sobre 50 chefs del patio, quienes se inspirarán en la pasta, para deleitar a los visitantes. Del15 al 21 de mayo el público podrá disfrutar, además de comida, de charlas, talleres y un sinnúmero de exhibidores que estarán en los pasillos del primer nivel del centro comercial.
“El PLAZA Food Fest llega este año a todas las áreas del centro comercial para el disfrute de nuestros clientes donde quiera que se encuentren ya que contaremos con tres áreas de cocina estratégicamente distribuidas para que todos puedan ser parte del evento”, expresó María Isabel Landrón, Directora de PLAZA Ad de Plaza Las Américas. Las cocinas estarán ubicadas en el Atrio Central, sobre la fuente norte y en el pasillo sur, cerca de Macys. “En esta edición número 15 del evento, agradecemos a los chefs que nos han apoyado y al público que año tras año nos visita para aprender del arte gastronómico, degustar algunos antojitos y pasarla bien en PLAZA”, concluyó.
Las intervenciones de los chefs se dividirán entre las tres cocinas para que más público pueda ser partícipe de una experiencia gastronómica diferente. El evento contará la participación de los chefs: José Méndez de La Jataca Catering, Luis Piñeiro de Latin Cuisine en Cabo Rojo, Chango de Cocineros del Este, Joerick Rivera de Pa’l Monte, Joel Rodríguez de Ceviche 787 y Oscar Maldonado de Goya Puerto Rico, quienes tendrán a su cargo la sección del Chefs Showcase de esta edición del PLAZA Food Fest. Cada uno de ellos tendrá la responsabilidad de cerrar las presentaciones diarias que formarán parte del PLAZA Food Fest.
Un sinnúmero de profesionales de la cocina complementará las participaciones de esta edición, que también incluirá la Hora del Café y Té de Starbucks todos los días a las 9:00am. Por otra parte, sobre 25 agricultores estarán toda la semana ofreciendo sus productos frescos en el pasillo principal. Además, el festival contará con la colaboración de la Asociación de Bartenders de Puerto Rico, y con la intervención de Goya de Puerto Rico, el viernes y sábado.
Sólo en PLAZA los consumidores disfrutan de la mayor variedad de experiencias de moda, comida y entretenimiento que existe en Puerto Rico. Para más información sobre el PLAZA Food Fest “Con Sabor a Pasta” de Plaza Las Américas y para conocer el calendario completo de actividades comuníquese al Centro de Servicio al Cliente al (787) 767-5202 o acceda a www.plazalasamericas.com.
ITINERARIO DE TARIMA
LUNES 15
12:00md – 1:00pm Chef Ángel Santiago, Lolas
1:00pm – 2:00pm Chef Yasiel Rodríguez, Restaurante Orujo
2:00pm – 3:00pm Chef Henry Baldaguez
3:00pm – 4:00pm Asociación de Bartenders de Puerto Rico
4:00pm – 5:00pm Chef Ingrid Rodríguez y Chef Gerardo
5:00pm – 6:00pm Chef José Méndez, La Jataca Catering
MARTES 16
9:00am- 10:00am Hora del café y el té de Starbucks Coffee
10:00am – 11:00am Chef Febus, Restaurante Pika aki
11:00am – 12:00pm Chef Isaac Pacheco, Caribe Hilton
12:00am – 1:00md Chef Lorraine Colón, Always Fabulous Foods
1:00md – 2:00pm Chef Efraín Cruz, VIVO Beach Club
2:00pm – 3:00pm Chef Janshanic Santos, Rest. Aire Fresco Beach Bar
3:00pm – 4:00pm Asociación de Bartenders de Puerto Rico
4:00pm – 5:00pm Chef Amaury, Rest. Bolitas
5:00pm– 6:00pm Chef Luis Piñeiro, Piñiero’s Latin Cuisine
MIÉRCOLES 17
9:00am – 10:00am Hora del café y el té de Starbucks Coffee
10:00am – 11:00am Chef Álvaro Sosa, Rest. Alma Viva
11:00am –12:00pm Chef Fernando Parrilla
12:00pm – 1:00pm Chef Leo Mendoza
1:00pm – 2:00pm Chef Juan Carlos Vicéns
2:00pm – 3:00pm Chef Héctor Ferrer, Embassy Suites by Hilton Dorado del Mar Beach Resort, Dorado PR
3:00pm – 4:00pm Asociación de Bartenders de Puerto Rico
4:00pm – 5:00pm Instituto de Banca y Comercio
5:00pm – 6:00pm Chef Chango, Cocineros del Este
JUEVES 18
9:00am – 10:00am Hora del café y el té de Starbucks Coffee
11:00am – 12:00am SUPERMERCADOS PUEBLO
12:00pm – 1:00pm Chef Natanael García
1:00pm – 2:00pm Chef Carla Cabrera, Sweet Stop
2:00pm- 3:00pm Instituto de Banca y Comercio
3:00pm – 4:00pm Asociación de Bartenders de Puerto Rico
4:00pm – 5:00pm Chef Francis Sosa, Rest. La Chilanguita
5:00pm – 6:00pm Chef Joerick Rivera, Rest. Pa’l Monte
VIERNES 19
9:00am – 10:00am Hora del café y el té de Starbucks Coffee
10:00am – 11:00md Asociación de Bartenders de PR
11:00am – 12:00md Chef José Carles
12:00md – 1:00pm Norma Berríos (Chef Menú Criollo Goya 2017)
1:00pm – 2:00pm Chef Héctor González, Latin Flavors
2:00pm – 3:00pm Chef Omar Álvarez, Goya Puerto Rico
3:00pm – 4:00pm Andrea Zambrana, Health Coach
4:00pm – 4:30pm Chef Omar Álvarez, Goya Puerto Rico
4:30pm-5:00pm Instituto de Banca y Comercio
5:00pm – 6:00pm Chef Joel Rodríguez, Rest. Ceviche 787
SÁBADO 20
9:00am – 10:00am Hora del café y el té de Starbucks Coffee
10:00am – 11:00am Chef Ventura Vivoni, Chulería en Pote
11:00am – 12:00md Chef Eric, Sabores Exquisitos
12:00md – 1:00pm Ramón González (Chef Menú Criollo Goya 2017)
1:00pm – 2:00pm SUPERMERCADOS PUEBLO
2:00pm – 3:00pm Chef Gabriel Mora, Goya Puerto Rico
3:00pm – 4:00m Andrea Zambrana, Health Coach
4:00pm – 5:00pm Chef Gabriel Mora, Goya Puerto Rico
5:00pm – 6:00pm Chef Gustavo Estrada, Chef Privado
DOMINGO 21
11:00am – 12:00md Chef Jorge Bultrón
12:00md – 1:00pm Laura Salva, Chef Menú Criollo Goya 2017
1:00pm – 2:00pm SUPERMERCADOS PUEBLO
2:00pm- 3:00pm Chef Óscar Maldonado, Goya Puerto Rico
3:00pm – 4:00pm Andrea Zambrana, Health Coach
4:00pm – 5:00pm Chef Óscar Maldonado, Goya Puerto Rico
