Esta nueva edición del “PLAZA Food Fest 2018 Oriental” promete brindarle al público una explosión de sabores gastronómicos que los transportará hasta el Oriente. El evento, que se presentará del jueves, 15 al domingo, 18 de marzo, reunirá a sobre 15 chefs del patio, que presentarán lo mejor de la comida oriental. Los comensales que se acerquen podrán degustar los exquisitos platillos que serán confeccionados en vivo en la tarima ubicada en el Atrio Central de Plaza Del Caribe, además, de aprender las recetas, que luego podrán preparar en sus hogares. Durante el festival los visitantes podrán adquirir frutos de nuestra tierra en el Mercado Agrícola.
Algunos de los chefs que se presentarán en esta edición serán: Chef Amaury del Rest. Bolitas en Naranjito, Chef Marilyn López, Chef Agustín Bodón del Rest. Pizza Heaven en Ponce, Chef Josué Montañez de Profesional Chef Services, Tablas Craft Cocktails de Salinas por el Mixólogo Roberto Rodríguez, Rest. La Guarida de Don Elías en Las Piedras, Chef Luis Piñeiro del Rest. Aliño en Mayagüez, Chef Michael Pereira, Chef Ventura Vivoni, Chef Ángel Santiago de Lola Eclectic Cuisine, Chef Héctor González, Chef Lorraine Colón de Always Fabolous Foods, Chef Joel Morales del Rest. Serafina en el Hotel La Concha en Condado, Chef José Méndez y Chef Enrique Vélez, ambos de La Jataca Catering, Chef Leo Mendoza, Chef Henry Baldaguez del Rest. Unagi en Caguas, Chef Francisco Medina de New York Grill en San Juan, Chef Marcos Román y Chef Vimarys, Chef Chango de Serenata en Humacao, Chef Gustavo Estrada, Chef Bryan “Kid” Collazo del Rest. Campioni en Ponce, Chef Toñito Ortiz de Catering 360, Chef Elvin Rosado de Coach Equipo Culinario de Puerto Rico, Chef Yasiel Rodríguez, Chef Jorge Portalatín de IBC Recinto de Manatí, Chef Ingrid Rodríguez y Chef Gerardo Lugo, ambos del Rest. Pie Plano y Chef Febus, a partir de las 10:00am hasta las 6:00pm, excepto, el domingo, cuando las presentaciones serán de 12:00md a 5:00pm.
Otro atractivo del PLAZA Food Fest será la celebración de un concurso interactivo, donde el espectador que desee participar recibirá al final de cada presentación una boleta para evaluar la presentación del chef y la comida de muestreo. Los boletos recibidos serán depositados en una tómbola y el domingo, 18 de marzo a las 6:00pm se darán a conocer los ganadores: el chef con mayor puntuación y dos ganadores entre el público participante quienes serán seleccionados al azar y ganarán una tarjeta de regalo de Plaza Del Caribe valorada en $100 y una estadía en el Embassy Suites.
Para más información sobre el PLAZA Food Fest 2018 Oriental de Plaza Del Caribe y para conocer el calendario completo de actividades comuníquese al Centro de Servicio al Cliente al (787) 259-8989 o acceda a www.plazadelcaribe.com o www.facebook.com/plazadelcaribe.
ITINERARIO DE TARIMA
Plaza Food Fest 2018 Oriental
JUEVES 15 de marzo de 2018
10:00am – 11:00am Chef Amaury, Rest. Bolitas en Naranjito
11:00am – 12:00am Chef Marilyn López
12:00pm – 1:00pm Chef Agustín Bodón, Rest. Pizza Heaven en Ponce
1:00pm – 2:00pm Chef Josué Montañez, Profesional Chef Services
2:00pm – 3:00pm Tablas Craft Cocktails de Salinas por el Mixólogo Roberto Rodríguez
3:00pm – 4:00pm Rest. La Guarida de Don Elías en Las Piedras
4:00pm – 5:00pm Chef Luis Piñeiro, Rest. Aliño en Mayagüez
5:00pm – 6:00pm Chef Michael Pereira
VIERNES 16 de marzo de 2018
10:00am – 11:00am Chef Ventura Vivoni
11:00am – 12:00md Chef Ángel Santiago de Lola Eclectic Cuisine en Ponce
12:00md – 1:00pm Chef Héctor González
1:00pm – 2:00pm Chef Lorraine Colón, Always Fabolous Foods
2:00pm – 3:00pm Tablas Craft Cocktails de Salinas por el Mixólogo Roberto Rodríguez
3:00pm – 4:00pm Chef Joel Morales, Rest. Serafina, Hotel La Concha en Condado
4:00pm – 5:00pm Chef José Méndez y Chef Enrique Vélez de La Jataca Catering
5:00pm – 6:00pm Chef Leo Mendoza
SÁBADO 17 de marzo de 2018
10:00am – 11:00am Chef Henry Baldaguez, Rest. Unagi en Caguas
11:00am – 12:00md Chef Francisco Medina, New York Grill en San Juan
12:00md – 1:00pm Chef Marcos Román y Chef Vimarys
1:00pm – 2:00pm Chef Chango, Serenata en Humacao
2:00pm – 3:00pm Tablas Craft Cocktails de Salinas por el Mixólogo Roberto Rodríguez
3:00pm – 4:00pm Chef Gustavo Estrada
4:00pm – 5:00pm Chef Bryan “Kid” Collazo, Rest. Campioni en Ponce
5:00pm – 6:00pm Chef Toñito Ortiz, Catering 360
DOMINGO 18 de marzo de 2018
12:00md a 1:00pm Chef Elvin Rosado, Coach Equipo Culinario de Puerto Rico
1:00pm – 2:00pm Chef Yasiel Rodríguez
2:00pm- 3:00pm Chef Jorge Portalatín, IBC Recinto de Manatí
3:00pm – 4:00pm Chef Ingrid Rodríguez y Chef Gerardo Lugo, Rest. Pie Plano
4:00pm – 5:00pm Chef Febus
