Fabulosa Degustación de Bodega Inurrieta por José Antonio Pellicier como representante en el Restaurante Funche en Caguas por su Chef Juan R Nieves y como siempre la familia de Trapical wines que nos trae esta increíble Bodega de Navarra, España que nos ha dejado sorprendidos.
La suavidad, balance y aroma de todas las etiquetas que probamos fueron excelentes, sobretodo su Syrah, exquisito! El pareo de la comida fue impresionante y sabroso.
Comenzando con unos piononos con ropa vieja, tiraditos de Atún, filete de Bacalao, chuletas de ternera empanada, NY Wagyu, cachetes de ternera y postre de Tres leches con café y trufas de chocolate.
Definitivamente una degustación memorable. Gracias.
