Seis tendencias para mercadear restaurantes en el 2012

Por Chef Norma Llop ¿Qué tácticas y estrategias podemos explorar para mercadear nuestro restaurante para mejorar el márgen de ganancias y entender la dinámica de su aplicación para el 2012?…

¡Sabor al AMOR durante febrero!

Por Chef Norma Llop Hoy comienzo a regalar mi mensaje de amor de amistad siendo el mes en calendario que prefiero! Escojo a escribir mis experiencias en tácticas y estrategias…

Super Bowl Food

Camarones envueltos en tocineta 26-30 Raw Shrimp Salt Pimienta Red Pepper Flakes Slices de Bacon Maple Syrup Camarones envueltos en bacon – pela los camarones crudos dejándoles el rabo, adobalos…

La Bombonera Imposible

Fui recientemente con mi novia a tomarnos un cafe y enseñarle de hecho ese landmark gastronómico puertorriqueño que tantos años lleva en el viejo San Juan. Entre y me senté…

Yaya’s Pizza and Sushi, Guaynabo

Review Submitted by Sara Thompson Last Thursday a companion and I decided to stop for dinner at Yaya’s Pizza and Sushi in Guaynabo after hearing rave reviews from friends. I…

Casa Lola user review

It was my son’s birthday celebration and we wanted to go all out, nice ambience, great food, no rush. We certainly made the best decision by going to Casa Lola.…

Parranda del Balconcito Criollo en Aibonito

Como no aceptar una invitación a una fiesta tan peculiar como la del anticipo navideño del Balconcito Criollo, por años hemos visto la transformación de un pequeño chinchorro a un…

Degustación Master Chef Latino

Degustación de los platos ganadores de la competencia Master Chef por los Chefs Christian Quiñones, Pierre Saussy y Jeremy Cruz el viernes 16 de diciembre en Laissez Faire en Mayaguez…

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