Vencedor: Fernando Parrilla Las tecnicas modernas de gastronomia molecular acumularon puntos para Mcqueeny, pero la ciencia antiguo del buen sabor gano la ronda para Fernando Parrilla. [smoothgallery]
Category: Chef’s
Chefs talk about food styles and culinary arts.
Master Chef Latino: Jose Terrero vs. Pablo Budet
Vencedor: Jose Terrero En este evento el Chef Pablo Budet no pudo asistir, por lo tanto se midió el desempeño del Chef Jose Terrero en contra del reloj. [smoothgallery]
Master Chef Latino: Damian Hernandez vs. Leovaldo Mendoza
Vencedor: Damian Hernandez [smoothgallery]
Master Chef Latino: Ventura Vivoni vs. Federico Figueroa
Vencedor: Federico Figueroa [smoothgallery]
Las Salsas
Por Chef Roberto Valle En gastronomía se denomina salsa a una mezcla líquida o semi-líquida de ingredientes fríos o calientes que tienen por objeto acompañar un plato. La consistencia líquida…
