Anafre Fonda Criolla surge de la necesidad de conseguir un restaurante que sirva buena comida criolla, hecha de la manera que nos enseñaron los cocineros de nuestras familias y obtener…
Category: TOP CHEFS
El Programa TOP CHEF busca Chefs Puertorriqueños que se destacan por sus contribuciones a la industria o comunidad.
Reabre COA Restaurant
COA Restaurant en Dorado Beach, a Ritz-Carlton Reserve abre sus puertas con una nueva propuesta gastronómica de la mano de Chef Juan Peña Romero COA Restaurant, localizado en un escenario…
Saborea Puerto Rico 2018 en nueva cede
El evento gastronómico más relevante del Caribe inicia hoy con el evento Bubbles and Bites® en el Hotel Intercontinental San Juan y continúa durante el fin de semana con tours…
GASTRONOMÍA ORIENTAL EN PLAZA DEL CARIBE
Esta nueva edición del “PLAZA Food Fest 2018 Oriental” promete brindarle al público una explosión de sabores gastronómicos que los transportará hasta el Oriente. El evento, que se presentará del…
Saborea Puerto Rico 2018 regresa renovado y en una nueva sede
La presidenta de la Asociación de Hoteles y Turismo de Puerto Rico (PRHTA, por sus siglas en inglés), Clarisa Jiménez presentó hoy los detalles de lo que será la nueva…
NUEVO HOMENAJE A LA COCINA PUERTORRIQUEÑA EN PIKAYO
El reconocido chef y dueño de Pikayo, Wilo Benet, lanza nuevamente el menú de degustación de la cocina puertorriqueña, donde redefine el sabor de la comida de nuestras abuelas y…
Jota by Chef Jeremie es la nueva experiencia culinaria del oeste
En las ultimas dos décadas el Chef Jeremie Cruz ha elevado la cocina puertorriqueña en la isla. Convirtiendo cada restaurante que ha dirigido en un estandarte con un valor culinario…
Primer Chef Table de En Boga por Pedro Torres
El Chef Pedro Torres celebro su primer Chef Table en su restaurante En Boga confeccionando platos de la cocina casera puertorriqueña utilizando nuevas técnicas de cocina contemporánea según su percepción…
