Experiencia Culinaria

El Pasado Viernes 20 de Enero estuve de voluntario junto al Chef Roberto Valle (Sous Chef Restaurante Pineiro’s Latin Cuisine) en la feria de salud que auspicia el  hospital  la Concepción de San German,quise compartir…

Fiestas de la Calle San Sebastián, Itinerario

Programa oficial de las Fiestas de la Calle San Sebastián a llevarse a cabo del 16 al 19 de enero en el Viejo San Juan.  Información tomada del programa oficial…

2da Lechonada,BBQ & Sauce Contest…..Pineiro’s Latin Cuisine

2da Lechonada,BBQ & Sauce Contest…..Pineiro’s Latin Cuisine sábado 14 de Enero Comenzando 1pm inscribe tu equipo culinario antes del miércoles 11 de Enero,los cortes seleccionados serán LOMO DE CERDO y…

Chef Christian Quiñones Wins MasterChef Latino

The 29-year old Executive Chef and Owner of Laissez Faire Cuisine Internationale Restaurant in Mayagüez was the winner of the most important culinary competition in Latin America and the Caribbean…

Lechón en la Placita de Plaza Las Americas

Entro comò de costumbre a chequear los mensajes en el Facebook y me encuentro con un tag de un duelo entre dos Chefs en Plaza Las América y decía que…

Parranda del Balconcito Criollo en Aibonito

Como no aceptar una invitación a una fiesta tan peculiar como la del anticipo navideño del Balconcito Criollo, por años hemos visto la transformación de un pequeño chinchorro a un…

Degustación Master Chef Latino

Degustación de los platos ganadores de la competencia Master Chef por los Chefs Christian Quiñones, Pierre Saussy y Jeremy Cruz el viernes 16 de diciembre en Laissez Faire en Mayaguez…

Master Chef Latino Christian Quiñones

Buen Amigo, genuino, humilde, creativo, aventurero y apasionado por la cocina son algunas de las palabras que puedo describir a el Master Chef Latino 2012 Christian Quiñones. El Año pasado…

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