La mayoría del pueblo puertorriqueño utiliza en la confección de sus alimentos los cubitos sazonadores de caldo de pollo, res, o jamón y sobres de sazón con culantro y achiote.…
Category: Foodies Blog
A place for foodies to hang out!
Presentacion y Montaje de platos.
Uno de los momentos de mas éxtasis para el cocinero es cuando se dispone a montar platos… la presentación, la gloria, el arte “Es hora de demostrar lo que soy capaz…
Lola Eclectic, Ponce
Llevamos una semana visitando restaurantes desde la parte Norte de la isla hasta el sur cruzando el Oeste. En el sur uno de mis restaurantes favoritos es Lola Eclectic en…
Suave con el ajinomoto o MSG
El Ajinomoto es vendido alrededor del mundo, es el nombre de la compañía que fabrica el Glutamato monosodico en ingles Monosodium Glutamate o mejor conocido como MSG. El Ajinomoto se…
Laissez Faire, Mayaguez
En nuestro viaje Gastronomico por la isla, le comento a Molly que Mayaguez cuenta con una joya que lo pone en el mapa mundial gastronómico, El MasterChef Latino 2012 Christian…
Experiencia en Piñeiros Latin Cuisine
En nuestro recorrido de sabor por la isla. llegamos a Cabo Rojo, Las chicas se volvieron locas con sus hermosas playas, El área del faro y su bella playa La…
Eclipse en Villa Montaña
Con la escena más tropical de la Isla, el Restaurante Eclipse de Villa Montaña tiene el ambiente que transporta a cualquiera a la serenidad del ambiente caribeño, suave brisa, sol…
Happy Belly Restaurant
My Belly is not Happy!, Asi dijo Chrissi luego que salimos del Restaurante Happy Bellys en Isabela. Decidimos hacer un Gastro Trip hacia el lado Oeste de la isla. De…
