Buscando nuevas alternativas de ingredientes para la nueva cocina latina, me encuentro con un plato legendario en sur américa, sobre todo en Perú su país de origen, bajo en grasa…
Category: Foodies Blog
A place for foodies to hang out!
El Bohio de Luquillo
Review By Randall Corsi First impressions upon entering Bohio de Luquillo are of an upscale eatery, not a “kiosko” in Luquillo. It has warm colors and nice furnishing which proved…
Adelgaza leyendo la tabla de contenido nutricional
Posiblemente nunca hubiera pensado adelgazar leyendo la tabla de contenido nutricional. Cuando se va a comer algo le viene a la mente, ¿Cuantas calorías estará consumiendo?. Esto por la gran…
La azucar, amiga de la grasa
Sabias que la mayor causa de gordura esta en el azúcar que consumimos diariamente. A la mayoría de las compañías de comida no les interesa tu salud, al revés mientras…
Gourmet Grilling Class
The second in the series of The Gourmet Grilling Class was held on April 9th, and was a great success. We were pleased to see some new students, and several…
Cabo Rojo
Cabo Rojo es el paraíso turístico del Oeste, junto a sus playas y atracciones es uno de los destinos favoritos para comer mariscos frescos en Puerto Rico. Empiezo con el…
Un nuevo Shot en Cabo Rojo
Como artista siempre me gusta y me interesa la creatividad en las artes, tomarse el tiempo para crear algo innovador y sobre todo sabroso. Este miércoles tuve la invitación del…
Se Comen al Asesino
Como uno de los más temidos en el mar, el Tiburón Martillo al igual que otros escualos son consumidos gastronomicamente en pinchos y filetes en restaurantes y kioskos de Puerto…
