Estas navidades el Chef Juan Nieves empezó con el pie derecho, nos brinda una receta familiar que viene de su abuelo hasta donde el sabe y nos ha cautivado el…
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Pannes en Condado
En los 8 años que llevamos cubriendo el mundo de la gastronomía en Puerto Rico, pocos lugares han sido tan esperados como Pannes en Condado. ¡Por fin! La avenida Ashford…
Las mejores fiestas para recibir el Año Nuevo
‘ILLUSIONS NEW YEARS CELEBRATION’ en el Sheraton El Sheraton Hotel & Casino recibe el 2016 con la fiesta más excitante y alegre del área, ‘Illusions, a New Year Celebration’. Desde…
Criados con cariño humano
Provimi, Inc., distribuidor de carnes, quesos y otras provisiones premium, presentó la línea de carnes de cerdo, res y cordero Niman Ranch a un nutrido grupo de los más reconocidos…
Bodegón Argentino Mi Buenos Aires Querido
Mi Buenos Aires querido. Cuando yo te vuelva a ver, no habrá mas penas ni olvido. – Carlos Gardel Y para no olvidar jamas, el Sr. Javier Viviani, natural de…
Cena a ciegas en el Eighty-Twenty Bistro
Por René Cotto El coach del Equipo Culinario Nacional de Puerto Rico, Elvin Rosado, vuelve nuevamente a deleitarnos el paladar y esta vez como el Chef Ejecutivo del Hotel Verdanza…
Degustación de Fondue
Por Alicia Hernandez El restaurante “Eat Fondue” me sorprendío. Al escuchar el nombre solo pensé que era sobre postres. Al entrar me encanto lo acogedor e interesante de las mesas…
Chef Table en Avocado presentado por Ron Zacapa
Desde hace varios años, la tendencia gastronómica europea “Chef’s Table”, o la mesa del chef, se ha vuelto famosa en grandes capitales del mundo, como lo son: Nueva York, París…
