Cocina Abierta y su chef Martin Louzao presenta la más reciente innovación a su icónico menú que aunque se mantiene fiel a su concepto de cocina, vuelve a conquistar los…
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Ristorante Tutt’ Italia
Como siempre digo es bien importante mantener la identidad de nuestros platos y eta aplica para todas las cocinas del mundo. La importancia de mantener los sabores originales de la…
Debemos aprender a cocinar antes de aprender a platear
“El mejor plato es el mas sencillo” Auguste Escoffier Cierro los ojos y todavía recuerdo bien los sabores únicos del arroz con maíz y carne mechada que hacia…
BUDATAI celebra aniversario
Budatai, restaurante del famoso Chef Robert Treviño y su socio Paco de Juan, celebra su octavo aniversario. Este año, el restaurante ubicado en el corazón del área de Condado, celebra…
La falta de originalidad y creatividad nos atrasa en la evolución
“Estas limitado de tiempo, así que no lo malgastes en vivir la vida de otros. Mantente hambriento, mantente tonto” Steve Jobs Como artista siempre he tratado de que todas mis…
Sacacorcho Boulevard Pro SER de Puerto Rico
“Sacacorcho Boulevard”, el evento gastronómico más importante del área Norte, regresa por cuarto año consecutivo a beneficio de SER de Puerto Rico, el próximo 29 de agosto, desde las 5:00…
El Caminante vigente en todos los tiempos
Johnnie Walker presenta su nueva imagen El whisky escocés por excelencia y el favorito a través del mundo, se reinventó una vez más con un logo más moderno y en…
