Microorganismos: Buenos o Malos? Por: Oscar Acosta Ramos Químico, Auditor y Consultor en HACCP Vivimos en un mundo microbiano, donde hay muchas oportunidades para que los alimentos se contaminen, ya…
Category: Noticias
En Boga de aniversario con “5 Chefs una Cena”
El Chef Pedro Torres celebro el tercer aniversario de su restaurante En Boga con la degustación “5 Chefs una Cena” la cual constó con figuras como Giovanna Huyke, David Chaymol,…
Festival Gastronómico Porta del Sol Edición Boricua
Los sabores, aromas y texturas de la cocina puertorriqueña serán los protagonistas de la octava edición del Festival Gastronómico Porta del Sol de la Cámara de Comercio del Oeste que tendrá lugar…
Inicia Saborea Puerto Rico 2015
Inicia Saborea Puerto Rico, una extravaganza culinaria del 9 al 12 de abril 2015 La presidenta y principal oficial de la Asociacion de Hoteles y Turismo de Puerto Rico, Clarisa…
Triple Corona de BBQ de Cocineros del Este
Por Chef Chango Los Cocineros del Este invitan a todo Puerto Rico a nuestra ‘Triple Corona BBQ Cocineros del este’ a celebrarse los días: MAYO 17 – EN ESTACION PALMAS…
Puertorriqueña se abre paso en la manufactura de vinos del Priorat
Michelle Negrón muestra a restaurantes y sommeliers en la isla la calidad de sus vinos, procedente de la región de Priorat, España Sus estudios en idiomas la llevaron a cruzar…
La Carnicería, zona clandestina en La Placita
Todos los jueves en La Carnicería, el primer ‘speakeasy bar’ de La Placita de Santurce, presenta una serie de eventos que elevarán y recrearán el ambiente único de la era…
PRESENTE EL LEGADO DE JEAN MICHEL BASQUIAT EN LAS COLECCIÓN DE TEQUILA 1800 ESSENTIALS
El legado artístico de Jean Michel Basquiat se hace presente en Puerto Rico con la llegada de la más reciente colección de 1800 Essentials Artist Series. La colección, marca la…
