Lechoneras Recomendadas en Puerto Rico

Guaynabo La Ranchera Lechonera , Carr. 173 Lago Caraizo, Trujillo Alto Lechonera Angelitos Place, Carretera del Lago Bayamón, Vieja ruta hacia Naranjito Los Checos, Carr 167 Dajaos Naranjito Lechonera carr.…

Chefs predicen las tendencias de los menús para el 2012

La Asociación Nacional de Restaurantes realizo una encuesta y formo una lista que incluyen productos locales como carnes, pescados, mariscos y productos que cambiaran los menús para el 2012. Según…

Chef Maycoll Calderon

Maycoll Calderón was born in Venezuela on 1983 and in his short life has lived in nine different countries including United States, Puerto Rico and Spain. Maycoll’s artistic influence comes…

Chef Jose Duarte

Pensamiento Eco amigable, Composta, Energia Renovable, Reciclaje, Ahorro de Agua, Productos organicos, controles de temperatura y hasta vehiculos que usan el aceite vegetal usado de las freidoras son algunas de…

Chef Christian Alejandro

Christian Ledier Alejandro Quiñones nació en Caguas, Puerto Rico el 30 de abril de 1985, hijo de doña Itamar Quiñones y don Rafael Alejandro.  Es el mayor de cuatro hermanos…

Degustación Master Chef Latino

Degustación de los platos ganadores de la competencia Master Chef por los Chefs Christian Quiñones, Pierre Saussy y Jeremy Cruz el viernes 16 de diciembre en Laissez Faire en Mayaguez…

El Dorado en Salinas

Critica por un Foodiespr Fan Por María Elena Ho Este restaurant no es el primero al entrar a Salinas, pero todos los comensales que lo frecuentan saben que buscan y…

Casa Italia

Critica por un Foodiespr Fan Por Christian Bourasseau He comido en muchisimos restaurantes Italianos finos en Puerto Rico y aseguro que Ristorante Casa Italia en la avenida Domenech en Hato…

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