Chef Ivonne Martinez Rosado

Ever since she was a little girl Chef Ivonne Martínez knew that food was her calling, “When I was four I would use up all of my mother’s flour mixing…

Restaurante La Marea Eat & Drink

Uno de mis favoritos en el poblado de Boquerón, con la verdadera atmósfera de un Islander Bistro. Igual a la que encontramos en las Islas de Barlovento como Antigua y…

Laissez Faire

Style: Creative International Tel.: 787-805-2400 Where: Mckinley St. #98, Mayagüez Hours: Tue -Thu 12m-3pm/6pm-9pm Fri – 12m-3pm/6pm-9pm Sat – 6pm-10pm Email: rest.laissezfaire@hotmail.com Restauranteur: Christian Quiñonez Chef: Christian Quiñonez / Javier…

Ahi Tuna en cama de Garbanzos al Curry

  Por Adelaida Baez, Cabo Rojo   Usualmente los miércoles luego del trabajo busco una experiencia diferente en los platos que se sirven en Piñeiros Latin Cuisine. El Chef Luis…

La Jícama

La Jícama es una raíz crujiente y dulce que la puedo comparar un poco con los water chestnuts en apariencia ya cortada, La jícama es cultivada en sur américa pero…

El Don Luis de Piñeiros

Anoche visite el Restaurante Piñeiros Latin Cuisine en Cabo Rojo pedí un Corte especial Pork Lollychop double bone de Ballester Hermanos food service que están propulsando para así innovar en…

Festival Gastronomico del Oeste

Deliciosa noche de Tapas, Vino, Tragos y Tertulia bajo las estrellas, con la amenaza de lluvia pero todo un éxito se dio el cuarto festival gastronómico del oeste de la…

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