Chimichurri

Por Chef Lorraine: Ingredientes * 2 mazos perejil fresco , lavado * 2 cebollas blancas picadas * 10 dientes de ajo fresco * 1 taza vinagre de vino tinto *…

Fricase de Iguana, Gallina de Palo

Fricasé de iguana 2 iguanas medianas cortadas en trozos     4 dientes de ajo media lata de salsa de tomate 1 cucharada de sofrito 1 sobre de sazón 1 cubito…

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